Jacob Westin är verksam i Stockholm som bolagsjurist inom Life Sciences med ett särskilt intresse för konkurrensrätt. Han var tidigare bosatt i London och var då bl.a. bolagsjurist vid läkemedelsföretaget GSK i London med ansvar för bl.a. konkurrensrätt där han utvecklade GSK's globala compliance program samt ledde och samordnade konkurrensrättsliga ärenden i en mängd jurisdiktioner. Han har tidigare varit verksam vid Konkurrensverkets rättssekretariat samt advokatfirmorna Vinge och Baker & McKenzie. Han har publicerat ett flertal böcker och artiklar i konkurrensrätt, särskilt med inriktning på frågor rörande läkemedelsindustrin, och undervisar i ämnet, bl.a. vid Stockholms universitet.