Peter Skoglund är ämnesansvarig i juridik vid Linnéuniversitetet, där han undervisar bl.a. vid polis- och rektorsutbildningen. Han är även särskild ledamot av förvaltningsrätten i Växjö i mål om laglighetsprövning. Tidigare arbetade han med rättsliga frågor som enhetschef på Boverket samt som adjungerad ledamot av kammarrätten i Jönköping.